《奇食记》是一部2021年在中国大陆播出的美食探索纪录片。该片以颠覆常规的视角深入中国各地，聚焦那些极具地域特色甚至充满争议的“奇食”。镜头穿梭于云南的深山菌宴、广西的独特风味、江浙的隐秘作坊等地，大胆呈现如见手青、牛瘪火锅、活珠子等挑战大众认知的食材与烹饪方式。影片不仅记录食物本身的猎奇性，更挖掘背后鲜为人知的制作工艺、传承故事与在地文化，展现中国饮食文化中“以怪为美、以险为鲜”的另类哲学。通过高清影像与生动叙事，本片带领观众踏上一场视觉与认知的双重冒险，在惊诧与反思中重新思考美食的边界，堪称一部献给胆大食客的中华暗黑风味图鉴。
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