《新疆味道》是一部2015年在中国大陆上映的大型美食纪录片。影片以全景视角深入中国新疆广袤地域，历时多年精心拍摄制作。镜头穿梭于天山南北的绿洲、草原与村落，真实记录了烤全羊、手抓饭、大盘鸡、烤包子、新鲜瓜果等极具地域特色的珍馐美味及其制作工艺。影片不仅展现了新疆丰富多元的食材与令人垂涎的饮食文化，更通过美食背后的故事，生动刻画了新疆各民族的生活智慧、热情好客的传统与独特的风土人情。这是一次充满异域风情的舌尖之旅，也是对新疆自然馈赠与匠心传承的深情礼赞。
纪录